鶏さんを下から見上げたこと、ありますか?|日本一周農家旅 秋川牧園 in 山口県山口市
秋川牧園さんに行って参りました〜!
(ロゴがめっちゃ可愛い。。)
最近、ムツゴロウさんの気持ちがとてもわかる私です。
今回は鶏さんとお友達になりたい(撮影をさせていただきたい)ということで秋川牧園さんに伺いました。
秋川牧園さんとの出会いは、らでぃっしゅぼーやさんからのご紹介。
そのらでぃっしゅぼーやさんは、北十勝ファームさんからのご紹介。
本当に人との繋がりってありがたいです(>_<)
この度は鶏さんの肉用種を撮影させていただけることに。
実は今まで鶏卵用の鶏さんばかりだったので、肉用は初めて!
ありがとうございます!
肉用の鶏の種類は、主に地鶏、銘柄鶏、ブロイラーの3種類があります。
今回撮影させていただいたのは、ブロイラー。
秋川牧園さんでは「口に入るものは間違ってはいけない。」という先代のモットーのもと、抗生物質や抗菌剤を全期間不使用で飼育しています。
人が食べても大丈夫の視点で作った餌を食べている鶏さんたち。
ブロイラーとしては長い60日齢以上で、のびのびと飼育されています。
アニマルウェルフェアに加入している秋川牧園さんでは、開放型鶏舎の中で1坪あたり35羽の飼育をしているそう。
通常は1坪あたりもっとぎゅうぎゅうに入れるので、運動スペースが少なくなるんですって。
鶏にとってどれくらいの運動スペースが好ましいのだろう。。
先日、鶏の屠殺体験をさせていただいたばかりなので、色々と感じます。
60日という一生を、出来るだけ快適に過ごして欲しいですよねっ。
真っ白になっていざ、撮影へ!
(これで鶏さんカラーへ変身完了。)
撮影させていただいたのは、30日齢くらいの子たち。
最初はみんなびびって逃げる。。
でもそのうちに慣れて寄ってくる。。
寄ってくるけど、ちょっと動くとまた逃げてく。。
その繰り返しで、最終的にはこんな感じに。笑
仲良くなれました〜!!笑
その後も交互に違う鶏さんが乗っかってきて、人気者に。笑
わざわざ乗っかってくる心理は暖かいからなのか?笑
可愛いなぁ。
かなり警戒心がとけたので、接近戦での撮影ができました〜!
ピントが合わないくらい寄ってくるので、逆に大変。笑
この子たちは「はりま」という国産鶏種のブロイラーです。
「はりま」を飼っているところはまだ少ないけれど、国産鶏種ということで一部「はりま」を導入しているそう。
鶏の知識があまりない私は、まずブロイラーの中でも種類があるということを初めて知りました。。
(浅い知識でごめんなさい)
帰りに直営店にも寄り道。
とてもたくさんのお客さんがきていたのが印象的です。
やはりファンがいるのですねっ!
これまで私は牛さんとはたくさん触れ合ってきましたが、鶏さんとは触れ合う機会が少なく。
でも、鶏さんに会うたびに鶏さんが好きになってゆきます。。
意外と懐っこいんですねぇ。
鶏さんを飼って、あかっぷるたまごを自家用に・・・
なんて考えた私でした。
鶏を1羽、牛を1頭、豚を1頭飼って、家庭菜園をしたいなぁ。
みなさま、ありがとうございました〜!!
***
次回は島根県隠岐諸島でガソリンが空っぽに。。
ガソリンスタンドはお休み。
この危機をどう乗り越える!?
お見逃しなく。
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